Kifle sa pavlakom

Priprema

1. U toplo mleko izdrobiti kvasac i dodati šećer. Kada se kvasac razišao, dodati ulje, žumanca, so i umesiti glatko testo.
2. Kada je testo nadošlo podeliti ga na pet obgica/jufkica i svaku posebno razviti. Iseći na trokutiće i na svaki staviti kašikicu pavlake.
3. Uvijati kifle i ostaviti desetak minuta da odmore pre pečenja. Premazati ih sa umućenim jajetom i po želji posuti susamom, kimom i morskom soli. Peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni oko deset minuta.