Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 3 jajeta
- 1 šolja za belu kafu šećera
- 3 kesice vanilin šećera
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 1 kg rendane bundeve
- 2 kesice vanilin šećera
- kristal šećera po ukusu
Za posipanje:
- šećer u prahu
Priprema
1
Umutiti belanca, dodati šećer, vanilin šećer, a onda i žumanca. Takože dodati jogurt, ulje i prašak za pecivo. Smesu ostaviti da odstoji.
2
Kore podeliti tako da se dobiju 6 rolata po tri kore. Rendanu bundvu posoliti šećerom pa ostaviti da odstoji.
3
4