Kuvani đevreci od integralnog brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kockica kvasaca
- 500 ml mlake vode
- 1 kg integralnog brašna
- 3 kašičice soli
- 2 kašike šećera
- 2 dl ulja
Priprema
- Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odstoji 15-20 minuta.
- Kada testo naraste razviti testo oklagijom debljine 1,5 cm i vaditi đevreke većom i manjom čašom ili praviti oblike po želji.
- Staviti pola šerpe vudu da proključa. Đevreke spustati u vodu i kada za par sekundi đevreci isplivaju na površinu tada su kuvani.
- Đevreke zatim ređati u podmazan pleh, posuti susamom i peći dok ne porumene na 300 stepeni. Prijatno!
Komentari