Losos, povrće i pirinač
Sastojci
Potrebno je:
- 4 komada lososa
- 2 šargarepe
- 1 limun
- 2 štapa celera
- so i biber
Priprema
-
Pripremimo sastojke.
-
Začinimo ribu. Istopimo malo putera u maslinovom ulju. Pečemo ribu 5 minuta sa svake strane. U tiganj dodamo i rasečene polovine limuna. Posebno skuvamo pirinač i isečeno povrće. Pri serviranju malo prelijemo sa uljemiz tiganja.
Savet
Ja volim limun da pečem sa ribom. Zaista izgubi dosta od kiselosti i daje prelivu dodatan ukus.
Komentari