lako 3 osoba
60 min
4235
Prženi oslić

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 oslića

Začini za ribu:

  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • 1/2 kašičice ljute aleve paprike
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice sušenog lista celera
  • 1 kašičica majorana

...i još:

  • 5 kašika žutog projanog brašna
  • 5 kašika belog brašna
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 2 kašičice aleve paprike

Priprema

  1. Ribu očistiti, oprati i kuhinjskim papirom osušiti. Pomešati sve začine za ribu i, dobijenom smesom, dobro začiniti ribu. Ostaviti začinjenu ribu, da odstoji, pola sata.
  2. U posudu za prženje sipati ulje i dobro ga zagrejati.
  3. Pomešati kukuruzno brašno, obično brašno, biozačin i alevu papriku, pa dobro sjediniti sve sastojke. U pripremljenu mešavinu uvaljati ribu i staviti da se prži, na srednjoj temperaturi. Ribu nekoliko puta okretati prilikom prženja.
  4. Prženu ribu poslužiti uz sos za ribu i čašu, dobrog, crnog vina.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Zuzanasmile
  • Zuzana Grnja
    Odlican je smilesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Caci i Marinismile
  • Marina Zdravkovic
    Obozavam oslic, preukusno njami, njami ohhohhohh
  • Slavica
    Obožavam oslić smile super recept smile Nedostajala si, ti i tvoji divni recepti smile :*
  • Verica Nikolić
    Hvala dragi prijatelji - puno pozdrava za Tijanu, Dragana, Aleksandru, Slađu, Dubravku i Gagusmilesmile
  • Gaga
    Meni omiljena riba i uvek rado čitam recepte koje objaviš wink
  • Dubravka Belogrlic
    Baš sam misliala da pitam gde si. Nedostajali su mi tvoji recepti. Odlično si ovo spremilasmile
  • Slađana Šćekić
    predivan recept smilesmile
  • Aleksandra
    Obožavam ovako spremljen oslić grin još uz vino ,super grin
  • Dragoljub Milovanovic
    Dobrodosla posto te nije bilo neko vreme. Nedostajali su nam ovako dobri rcepti!! Bravo!! smile oh oh
  • Tijana
    Divnooo