Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg oslića
- 2 čena belog luka
- 1 glavica crvenog luka
- 1 kriška hleba
- 1 jaje
Priprema
1
Oslić prokuhati i ostaviti da se ohladi, potom odvojiti od kostiju i staviti u posudu gde smo predhodno potopili hljeb sa malo vode. Luk crveni i beli, nasjeckati sitno, dodati jaje i sve pomešati.
2
Na zagrejano ulje, staviti smesu, obllikovanu u šniclu i pržiti.
3
Gotove šnicle idu uz bilo koji prilog.. Prijatno!
