lako 4 osoba
30 min
1277
Pohovani fileti

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg fileta oslića
  • po ukusu začina za ribu
  • 1 limun

Za pohovanje:

  • nekoliko kašika kukuruznog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2-3 jajeta

Priprema

  1. Filete ribe oprati i posušiti papirnatim ubrusom. Posuti začinom za ribu i preliti limunovim sokom. Jaja umutiti viljuškom, a kukuruzno brašno pomešati sa solju i alevom paprikom. Svaki filet uvaljati u brašno, jaje, potom opet u brašno i pržiti u zagrejanom ulju da porumene. Poslužiti uz krokete od krompira i umak od šargarepe. Pohovani fileti
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!