Pohovani fileti

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pohovani fileti zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg fileta oslića
  • po ukusu začina za ribu
  • 1 limun

Za pohovanje:

  • nekoliko kašika kukuruznog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2-3 jajeta

Priprema

1

Filete ribe oprati i posušiti papirnatim ubrusom. Posuti začinom za ribu i preliti limunovim sokom. Jaja umutiti viljuškom, a kukuruzno brašno pomešati sa solju i alevom paprikom. Svaki filet uvaljati u brašno, jaje, potom opet u brašno i pržiti u zagrejanom ulju da porumene. Poslužiti uz krokete od krompira i umak od šargarepe.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs