16789
Salata sa majonezom
Salata sa majonezom
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g svežih šampinjona
- 1 kg pilećeg mesa
- 2 veze mladog luka
- 1 limun
- 1 veza peršuna
- 4-5 kesica majoneza
- maslac
- biber
- so
- malo belog vina
Priprema
-
Majonez začiniti solju i mlevenim biberom sa dodatkom po želji malo belog vina ili soka od 1 limuna. Ostaviit majonez u frižider. Piletinu ispeći u rerni. Ispečeno meso odvojiti od kostiju i kože, iseći na krupnije kockice. Pečurke izdinstati na maslacu sa dodatkom masnoće od pečenog mesa. U posudu u kojoj će se salata servirati, izručiti meso i pečurke sa dodatkom isečenog mladog luka na kolutiće. Izmešati, dodati majonez i lagano ponovo sve izmešati. Servirati salatu rashladenu uz baget hleb ili tost i suvo crno vino.
Komentari