lako 5 osoba
20 min
3076
Blanširana salata

Sastojci

Potrebno je.

  • 300 g šargarepe
  • 200 g celera
  • 1 kašika ulja po izboru
  • 1 kašičica soli
  • 1 limun, sok
  • 1/2 kašičice bibera
  • po ukusu peršunov list, kolutovi limuna, pečen lešnik

Priprema

  1. Povrće očistiti i blanširati ne duže od pet minuta-kuvati u posoljenoj i ključaloj vodi. Prohlađeno povrće izrendati, sipati ulje, limunov sok, biber i po ukusu dodati još soli. Sve sastojke dobro sjediniti. Prilikom služenja, salatu dekorisati kolutovima limuna, peršunovim listom i pečenim lešnikom. Na taj način ćete obogatiti ukus salate. Blanširana salata
Savet

Salatu toplo preporučujem svima koji poste, ali i mesojedima. Pogodna je za predstojeće praznike obzirom da je lagana i osvežavajuća ;)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari