Vesela salata

Priprema

1. Iseći 3 paradajza na kriške, a krastavce na kolutiće. Ostaviti koru na krastavcima, ali oprati ih dobro. Izrendati šargarepe. Očistiti zelenu salatu.
2. Postaviti par listića zelene salate na dno činije u kojoj će salata biti servirana.
3. U drugoj činiji izmešati paradajz, krastavac, šargarepe, zelenu salatu i 40 g kikirikija. Dodati malo ulja i soli, po ukusu. Iscediti pola limuna (zamena za sirće) u tu smesu. Izmešati sve.
4. Presuti tu smesu u prvu činiju. Na vrh salate posuti preostalih 10 g kikirikija i staviti dve kriške narandže.
5. *Ukoliko volite kiselo, možete dodati više limunovog soka, ili sipati i limun i sirće u salatu