Letnja salata sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g paradajza
- 1 glavica zelene salate
- 300 g krastavac
- 400 g piletine
- 100 ml biljne pavlake
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 kašike balzamiko sirćeta
- 1/2 kašičice mirođije
- 1/2 kašičice soli
- 1 prstohvat bibera
Priprema
- Paradajz iseckati na kockice, zelenu salatu na trake, a krastavac na listiće. Staviti u činiju posoliti, pobiberiti, začiniti balzamiko sirćetom i dobro promešati. Pileće belo meso iseći na šnicle, izlupati čekićem za meso i ispeci. Gotove šnicle iseci zatim na trake. Mirođiju pomešati sa biljnom pavlakom. Na povrće poređati trake piletine i preliti sosom od pavlake. Dekorisati kriškama paradajza.
Komentari