60307
Mimoza salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g kačkavalja
  • 150 g šunke
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 jajeta
  • 2 veća krompira
  • 100 g majoneza

Priprema

  1. Krompir, skuvan u ljusci, pa oljušten, izrendati, malo krupnoje, pa ga premazati polovinom pavlake.
  2. Preko pavlake narendati šunku i premazati je majonezom.
  3. Sledeće narendati 1 celo jaje i 1 belance, a preko njega 100g kačkavalja.
  4. Sve ovo premazati ostatkom pavlake.
  5. Odozgo sitno narendati 50g kačkavalja i preko toga narendati žumance, tako da sve to liči na mimozu, a može se ukrašavati po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Salata je super,samo ja sam umesto krompira pocela da stavljam kuvanu spiralnu makaronu u boji i ukusnija je a i vizuelno je lepsa pogotovu ako je redjate u neku providnu ciniju za serviranje. Pozdrav