Salata od pasulja sa sardinom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pasulja crvenog ili iz konzerve
- 1 konzerva sardine
- 2 glavice crnog luka
- so
- sirće
- biber (po želji)
Priprema
- Pasulj usuti u cediljku, isprati i ostavit da se ocedi.
- Sardinu ocediti od ulja (cediljku). Iseći na kolutove crni luk i sastaviti sa uljem, sirćetom, biberom i solju.
- U dublji sud viljuškom izgnječiti sardinu, dodati pasulj, zatim crni luk i preko toga sipati preliv, (ulje, sirće, i so). Lagano sve promešati.
- Ovo je posna salata, a ukusna.
Komentari