lako
4 osoba
10 min
5967
Salata sa suvim hlebom
Salata sa suvim hlebom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kriške starog hleba
- 1 dl vode
- 1 dl vinskog sirćeta
- 1 ljubičasti luk
- 4 veća paradajza
- 10 listića bosiljka
- 50 ml maslinovog ulja
- po ukusu so
- po ukusu origano
Priprema
-
Tajna nije da obožavam Italijansku kuhinju, Brza priprema, pristupačni sastojci i bogatstvo ukusa.
Takva je i ova salata i kako kaže moja prijateljica Slađa, od nje je sve krenulo. :) napravite i uverite se da je salata odlična.
Suvi hleb potopite u mešavinu sirćeta i vode. Sirće bi trebalo biti vinsko ili jabukovo, a hleb domaći bez ikakvih dodataka (jaja, mleka,margarina...). Omekšali hleb dobro rukama ocedite od tečnosti i izmrvite ga u činiju. Dodajte luk. Nasecite paradajz na komade i desetak listića bosiljka. Dobro prelte uljem, ako imate maslinovo ulje, ili suncokretovim. Dodajte soli i origana po ukusu. Promešajte, ohladite obavezno pre serviranja. :)
Komentari