6834
Salata od boranije (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g boranije
  • 4 čena belog luka
  • 1 kašičica senfa
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 limun
  • so
  • biber

Priprema

  1. Očistite, operite i iseckajte boraniju na komadiće, pa skuvajte u slanoj vodi. Kuvajte boraniju nekih 15 minuta. Kada je boranija kuvana prelijte, sa 4 kašike maslinovog ulja, posolite i izmešajte.
  2. Sitno iseckajte beli luk, pa dodatjte kašičicu senfa, biber, sok od jednog limuna i sve dobro izmešajte. Prelijte boraniju prelivom i još jednom izmešajte.
  3. Salatu možete služiti kao prilog uz meso ili ribu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!