Salata sa jajima i rukolom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- po želji rukole (ja sam punu šaku)
- 1 manji paradajz
- 1 manji krastavac
- 1 manja šargarepa
- prsohvat himalajske soli
- par kapljica maslinovog ulja
- malo origana
- po želji sveže mirođije
- par kapljica limunovog soka
Priprema
-
Jaja skuvati i oljuštiti.
Paradajz i krastavac iseckati na željene veličine. Šargarepu narendati. Rukolu možete, a i ne morate sitniti (ja sam je ostavila celog lista).
-
U tanjir prvo servirati rukolu, potom šargarepu, paradajz i krastavac, malo posoliti, poprskati maslinovim uljem i kapljicama limunovog soka, malo origana. Na kraju dodati iseckana skuvana jaja, opet malo posoliti, dodati origano i po želji mirođije.
Savet
Lagana i ukusna večera. Prijatno! :)
Komentari