lako 2 osoba
25 min
2158
Tarator salata (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml kiselog mleka
  • 1 plavi paradajz
  • 4-5 komada pečenih paprika
  • 1 krastavac
  • 3-4 čena belog luka
  • po ukusu soli
  • malo peršuna

Priprema

  1. Plavi paradajz i paprike peći u rerni dok ne omekšaju. Prethodno plavi paradajz izbockati viljuškom kako bi tokom pečenja otpustio višak tečnosti. Prohladiti, pa sve lepo oljuštiti i iseckati. Tarator salata (3)
  2. Krastavac narendati na sitno. Beli luk i peršun sitno iseći, pa dodati seckanom povrću. Po ukusu dodati soli, a onda u sve umešati kiselo mleko. Tarator salata (3)
  3. Dobro sve izmešati, presuti u neku dublju činiju. Odložiti u frižider da se dobro ohladi pre služenja. Dekorisati listom peršuna (po želji). Tarator salata (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!