Neodoljiva salata sa piletinom i semenkama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 crvena paprika
- 1 veći krastavac
- 1 veći ili 3 manja paradajza
- 1 šargarepa
- nekoliko listova zelene salate
- 4 kašike kukuruza
- 200 g pilećeg belog mesa
- malo semenki po izboru
- so
- limunov sok
- sveži peršun i bosiljak
- maslinovo ulje
Priprema
- Piletinu obariti i propržiti na malo maslinovog ulja uz dodatak soja sosa. Ostaviti sa strane da se prohladi.
- Povrće iseckati na komadiće, šargarepu narendati, dodati kukuruz, piletinu, sok od limuna, peršun i bosiljak, maslinovo ulje, soja sos i lepo promešati. Probati i ako je potrebno malo još posoliti, soja sos je već dovoljno slan.
-
Semenke propržiti na suvom tiganju dok ne dobiju lepu zlatnu bolju i odmah ih staviti preko salate. Sve lepo promešati.
Savet
Jako zdrava, preukusna salata...
Komentari