lako
4 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 4-5 krompira srednje veličine
- 2-3 šargarepe
- 4 jajeta
- 1/2 praziluka
- 150 g ćurećih prsa
- 180 g kisele pavlake
- 150 ml majoneza
- 1 kašičica senfa
- 1/2 kašičice soli
Priprema
1
Skuvajte krompir i šargarepu u posoljenoj vodi u odvojenim posudama, ocedite, pa oljuštite. Posebno obarite jaja (stavite ih u hladnu vodu, pa od momenta ključanja kuvajte 8 minuta, zatim ih prelijte hladnom vodom), a nakon hlađenja i njih oljuštite. Praziluk operite, očistite, pa iseckajte na kolutiće. Posolite i ostavite da odstoji pola sata. Salamu, krompir, šargarepu i jaja iseckajte na kockice, stavite u odgovarajuću činiju a zatim dodajte praziluk.
2
Pomešajte majonez, kiselu pavlaku, senf i so, prelijte preko i sve lagano izmešajte.
3
Rashladite i poslužite.
