lako
8 osoba
30 min
2621
Sirovi začin od povrća
Sirovi začin od povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g šargarepe
- 300 g korena celera
- 300 g paškanata
- 300 g korena peršuna
- 300 g paprike
- 300 g crnog luka
- 1 veza peršunovog lista
- 200 g soli
Priprema
-
Šargarepu, celer, paškanat, koren peršuna, papriku i luk očistiti, oprati i usitniti u secku ili samleti na mašini za meso. List peršuna sitno iseckati.
Sve sipati u posudu, dodati so, dobro izmešati i sipati u tegle. Celofan umočiti u alkohol i staviti poklopac. Pri upotrebi jela ne soliti, jer je ovo slano.
Komentari