Salata sa skušom i integralnim pirinčem
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g pržene skuše
- 1 šoljica integralnog pirinča
- 1 šoljica kukuruza šećerca
- 1 bareno jaje
- 2 srednja kisela krastavca
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 kašičica soja sosa
- so po želji
- semenje (bundeve, lana, susama)
Priprema
- Ribu očistiti od kosti i sitno iscepkati. Jaje obariti, krastavce iceckati na kockice, obariti pirinač i kukuruz šećerac. Sve sastojke sjediniti.
- Od ulja i soja sosa napraviti peliv. Posoliti, pa preliti salatu. Dodati semenje po želji i izmešati.
Komentari