Salata sa spanaćem i šećercem
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g spanaća
- 1 konzerva šećerca (300 g)
- 1/2 čaše pavlake
- 2 čena belog luka
Priprema
-
Brikete spanaća dinstati dok ne uvri sva tečnost. Dodati ispran i oceđen šećerac i zgnječen beli luk, pa nastaviti sa dinstanjem, da uvri i sva tečnost od šećerca. Začiniti suvim biljnim začinom (dodala sam i suvi vlašac i peršun) i ostaviti da se ohladi. Ohlađeno izmešati sa pavlakom. Služiti kao hladnu salatu uz predjelo ili kao prilog uz meso ili ribu.
Savet
Poslužila sam kao prilog uz dinstanu junetinu sa šampinjonima.
Komentari