Pileća salata (14)
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 glavice zelene salate
- 200 g ljubičastog kupusa
- 200 g pilećeg belog mesa
- po ukusu so
- par kapi limunovog soka (sveže ceđen)
- po potrebi ulje
Priprema
-
Listove zelene salate otkinuti, oprati pod jakim mlazom vode i ostaviti da se ocede, pa ih prepoloviti (ukoliko su veći iscepkati na više delova). Kupus iseckati. Meso iseckati na kockice i posoliti. U tiganj usuti vrlo malo ulja, dodati seckano meso te ispržiti (bude brzo prženo). Skloniti sa vatre, izručiti na tanjir i ostaviti da se ohladi. U činiju staviti listove zelene salate, dodati seckan kupus, pripremljenu piletinu, posoliti po ukusu, umešati limunov sok i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Vaša salata je spremna za posluživanje.
Savet
Ovu salatu moje dete obožava. Začine dodajte po svom ukusu. Takođe, možete dodati neki sos po svom izboru, pa tako napravite kremastu obrok salatu. Prijatno!
Komentari