Obrok salata (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 50 g dimljene suve slanine
- 80 g kobasice po izboru
- po potrebi pečena crvena paprika
- 150 g domaćeg sira
- 3 kašike kisele pavlake
- 2 čena belog luka
- po potrebi dimljeni sir
Priprema
- U posudu staviti domaži sir i izgnječiti viljuškom. Papriku očistiti i iseckati na kockice i dodati siru. Beli luk očistiti i iseckati sitno, dodati u posudu sa sirom i paprikom, dodati i pavlaku i promešati. Slaninu iseckati na kockice i staviti u manji tiganj na uključenu ringlu da pusti svoju masnoću. Kobasice takođe iseckati na kockice i dodati slanini. Kada se to malo proprži, ocediti i dodati u papriku sa sirom pavlakom i belim lukom. Dobro izmešati, dosoliti, ako je potrebno, ukrasiti rendanim dimljenim sirom i staviti u frižider da se hladi. Ohlađenu poslužiti.
Savet
Možete da je ukrasite po vašoj želji, ja sam dimljenim sirom.
Komentari