lako
10 osoba
30 min
7388
"Pečena" salata
"Pečena" salata
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mladih tikvica
- 500 g patlidžana
- 500 g crvenih paprika
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica morske soli
- malo bibera
- po ukusu ulje, sirce ili limunov sok
- po ukusu peršunov list
Priprema
-
Papriku, patlidžan i tikvice dobro oprati i peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 20 minuta.
Nakon desetak minuta pečenja, okrenuti povrće da bi se ispeklo sa svih strana.
-
Prohlađene paprike i patlidžan oljuštiti, a tikvice ne treba ljuštiti.
Dve iseckati na sitnije komade, sipati so, ulje, beli luk, biber, pa sirće ili limunov sok i dobro promešati.
Komentari