Autor:
lako 5 osoba
20 min
9607
Tuna meksikanac

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g crvenog pasulja iz konzerve
  • 250 g kukuruza šećerca iz limenke
  • 250 g šargarepe
  • 250 g paprike (crvene i zelene)
  • 150 g tunjevine iz konzerve
  • manja čili papričica
  • po ukusu so, biber
  • 1 limun

Priprema

  1. Šargarepe očistiti, narezati na kockice, pa skuvati u slanoj vodi. Kuvane procijediti, po ostaviti da se prohladi. Papriku (crvenu i zelenu) narezati na kockice. Dodati i sitno sjeckanu čili papričicu. U posudu staviti narezane paprike, tunjevinu, pa pobiberiti. Tuna meksikanac
  2. Dodati pasulj i kukuruz. Tuna meksikanac
  3. Zatim dodati i šargarepu, posoliti po ukusu, pa sve dobro sjediniti. Tuna meksikanac
  4. Ostaviti u frižider, bar 30 minuta. Začiniti sa sokom od limuna. Po potrebi dodati maslinovog ulja (zavisno od toga koliko ulja ste dodali iz limenke sa tunjevinom). Sve sjediniti, pa poslužiti. Tuna meksikanac

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Naravno da NE,Kata Rina! Kukuruz možete,kao i pasulj skuvati...čak i umjesto tunjevine iz konzerve možete koristiti komad lososa (ili filet oslića) kratko pržen u grill tavi ili roštilju...smile
  • Kata Rina
    Da li mora sve iz konzerve?
  • Erna
    Hvala,draga moja Marina!
  • Marina Ignjatovic
    DIVNA