srednje
4 osoba
20 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šargarepe
- 3 kašike ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 2 kašike sirćeta
- 2 čena belog luka
- 1 ljuta papričica
Priprema
1
Šargarepu očistiti i iseći na tanje kolutove. U šerpi zagrejati 2 kašike ulja, dodati šargarepu i dinstati na umerenoj temperaturi. Kada je šargarepa gotova, skloniti je sa vatre i ostaviti da se prohladi. Za to vreme spremiti mešavini od soli, šećera, sirćeta i ulja. Beli luk i ljutu papriku sitno iseckati i sve zajedno dodati ohlađenoj šargarepi. Rashladiti u frižideru.
