Salata od šargarepe (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šargarepe
- 1 vezica peršuna
- 50 ml maslinovog ulja
- 30 ml vinskog sirća 9%
- malo soli
- 3 čena bijelog luka
Priprema
- Šargarepu očistiti, isjeći na manje komade i staviti u blender zajedno sa peršunom i bijelim lukom. Sve dobro izmiksati, pa dodati maslinovo ulje, so i sirće. Dobro izmiješati. Prijatno.
Savet
Salata može dugo da stoji zatvorena u staklenu teglu,tako da možete pripremiti veću količinu.
Komentari