Sateh sos od kikirikija
Sastojci
Za sos:
- 1/4 šolje grubo mlevnog kikirikija
- 1 konzera (250 ml) mleka ili krema od kokosa
- 1/2 crnog luka sitno iseckanog
Priprema
-
Počnite sa dinstanjem luka. Dodajte mleven kikiriki i promešajte još minut na vatri. Sad polako dodajte kokosovo mleko i konstantno mešajte.
-
Sos će se zgusnuti i za nekoliko minuta biće gotov.
-
Ovo koristim da pravam sateh, pileće komade na štapiću, koje zatim stavim ispod grila.
Komentari