Autor:
lako 0 osoba
30 min
6205
Pizza sos

Sastojci

Za sos:

  • 4 kašike maslinovog ili suncokretovog ulja
  • 4 manja čena belog luka
  • 500 ml kuvanog paradajza
  • 1 ravna kašika aleve paprike
  • 1 ravna kašika bosiljka
  • po ukusu soli ili suvi biljni začin
  • malo bibera

Priprema

  1. U dubljem tiganju (ili u šerpici) na ulju propržiti sitno iseckani beli luk. Kada luk porumeni skinuti sa vatre, a vatru smanjiti. Zatim dodati alevu papriku, promešati, dodati bosiljak i kuvani paradajz. Sve promešati i vratiti na šporet. Po ukusu dodati soli ili začin i malo bibera. Kuvati na tihoj vatri dok se ne ukuva, povremeno promešati. Sos prohladiti i mazati na testo. Prijatno! :)
Savet

Sos možete ohladiti, sipati u teglu i čuvati u frišideru do nedelju dana, ali ga prvo procedite kroz gustu cediljku! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!