Sos od bukovača
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g bukovače
- 2 glavice crnog luka
- 400 ml kisele pavlake
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mleveni crni biber
Priprema
-
Pečurke bukuvače nasecksmo na manje trakice, a luk na sitne komadiće začinimo po ukusu i sa valo vode i par kapi ulja prodindtamo dok tečnost izpari.
-
Ostavimo malo da se prohladi i pomešamo sa pavlakom.
Savet
Može se služiti uz meso po izboru i prženi krompir.
Komentari