lako
4 osoba
20 min
2253
Umak od krastavaca
Umak od krastavaca
Sastojci
Potrebno je:
- 3 krastavca
- 180 g jogurta
- 3 čena belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- po ukusu so
- po potrebi majčina dušica
Priprema
-
Krastavac oljuštiti, oprati i sitno izrendati. Rendani krastavac ocediti (uzeti rukom i istisnuti svu tečnost koju je krastavac otpustio).
Oceđen krastavac staviti u dublju posudu, dodati, jogurt, maslinovo ulje, "zgnječen" belk luk i izmešati. Zatim, dodati majčinu dušicu, posoliti po ukusu i izmešati kako bi se sastojci sjedinili.
Preručiti u činiju za posluživanje.
Dekorisati kolutovima krastavca.
Umak dobro rashladiti pre služenja.
Komentari