Sos od bibera

AUTOR: lako 4 osoba 10 min
Sos od bibera zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 75 g maslaca
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika sveže mlevenog bibera
  • 4 pune kašike kisele pavlake
  • 1 jaje
  • po ukusu soli

Priprema

1

Za sos od bibera na maslacu kratko propržiti brašno, da požuti, te nalivati malo po malo toplu vodu. U činiji pomešati kiselu pavlaku sa jajetom, pa mešajući, uliti u šerpu. Poprašiti sveže mlevenim biberom, posoliti i ostaviti da krčka par minuta.

Savet

Savet:

Želela sam da probam ovaj sos odavno, i, mada je moj najomiljeniji začin biber, bojala sam se kako će moji ukućani primiti ovaj ukus, ipak-tu je puna kašika bibera! Ispostavilo se da su moje strepnje bile bezrazložne... Već u glavi imam još par varijacija na ovu temu-ipak sam ja zaljbljenik u biber... ;-)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica StajićSeptember 13, 2020, 1:36 pm
0

Super je sos...

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept