6685
Kuvani majonez

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 žumanca
  • 1 dl mleka
  • 2 kašike mekog brašna
  • 3 kašike maslaca
  • 1 kašika senfa
  • so
  • limun
  • 1 kašičica šećera u prahu
  • 1 kašika ulja
  • pavlaka-vrhnje

Priprema

  1. Napravite svetlu zapršku od brašna i putera, dodajte mleko i posudu stavite u vrelu vodu.
  2. Kuvajte dok se zgusne, uz stalno mešanje, skinite sa vatre i malo promešajte.
  3. Kada se ohladi, dodajte žumanca, senf i kap po kap ulja.
  4. Začiniti sokom limuna, šećerom u prahu, solju i dobro izmešajte. Razredite pavlakom.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!