Domaći ren
Sastojci
Potrebno je:
- 2 korena rena
- 1 kašika soli
- 1 kaßičica šećera
- po potrebi voda
- po potrebi alkoholno sirće
Priprema
-
Oba korena rena oljuštiti, oprati i izrendati na sitno rende (možete usitniti u blenderu, ali je mnogo ukusniji izrendan).
U izrendan ren dodati so, šećer i izmešati.
Smesu staviti u teglu.
Zasebmo sjediniti vodu i sirće, sipati u teglu i dobro zatvoriti poklopcem.
Savet
Količinu vode i sirćeta prilagodite svom ukusu, zavisno od toga koliko volite da ren bude kiseo. Savršeno se slaže uz pečenje, sarmu...
Komentari