srednje 5 osoba
0 min
7425
Krem čorba (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 šargarepe
  • 1/2 glavice celera
  • 4 srednja krompira
  • 1/2 karfiola
  • 1l vode
  • kocka za supu
  • 60 ml mleka
  • 3 kašike pavlake 20% mm
  • so
  • biber
  • peršun
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Oguliti šargarepu, krompir i celer, iseckati na kockice, sipti vodu i staviti da se kuva u expres loncu 10 minuta. Dok se kuvaju šargarepa, krompir i celer, očistiti kariol-njega ubacim na kraju pošto se on kratko kuva. Znači nakon 10 min u skuvano povrće dodati karfiol i kockicu za supu, to kuvati još par minuta. Skloniti sa vatre i štapnim mixerom usitniti povrće. Poslednji korak je da vratite opet na šporet i dodati mešavinu mleka i pavlake, prokrčkati još minut. + začini. Krem čorba (2)
Savet

*količina vode je prilagodjena za kuvanje u expres loncu, znači ako kuvate u običnom loncu povećati količinu, zbog isparavanja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!