Autor:
lako 4 osoba
60 min
7499
Krem supa od krompira (2)

Sastojci

Za krem supu:

  • 3 krompira
  • 2 šargarepe
  • 1/4 korena celera
  • 1 glavica luka
  • 50 g putera
  • so
  • biber
  • malo ruzmarina
  • malo fide

Priprema

  1. Oljuštiti krompir, šargarepu, celer i luk, pa sve iseckati na sitne kockice. Zagrejati maslac u šerpi u kojoj će se kuvati supa. Kratko propržiti iseckanu šargarepu, luk i celer. Dodati krompir,naliti vodom i začiniti. Kuvati poklopljeno oko 45 minuta, na umerenoj temperaturi. Posebno skuvati punu saku fide. Skuvano povrće ispasirati u blenderu, pa dodati skuvanu fidu, posoliti i pobiberiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Snezana Pejicic
    Jel ovo za mamurluk?winkwinkwink Srecni praznici i tebi, mila!!! Da se fino pogostite, ne preteruj sa tortomwink Pa u zdravlju da razmenjujemo recepte i iduce godinesmilesmilesmilesmile