Autor:
lako 0 osoba
50 min
5365
Krompir čorba (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 40 g pirinča
  • 1 kašičica suvog celera
  • 1 kašičica suvog peršuna
  • po ukusu začina
  • 1 kocka za supu kokošija
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Očistiti krompir iseći ga na kockice, šargarepu iseći na tanke listiće. Glavicu luka celu propržiti sa svih strana i ubaciti u veću šerpu zajedno sa krompirom i šargarepom naliti vode i staviti da se kuva na tihoj vatri. Tome dodati peršun, celer, kocku za supu i začina po ukusu. Kada krompir omekša dodati pirinač, kuvati dok se pitinač ne skuva. Izvaditi glavicu luka koja je čorbi dala ukus i baciti. Posebno umutiti dva jajeta i dodati čorbi. Ostaviti da krčka još par minuta. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Goran Adamovic
    Sasvim ok čorba,ukusna i lepa!