lako 6 osoba
70 min
2535
Multivitaminska čorbica

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g šargarepe
  • 2 veća krompira
  • 1 manji celer
  • oko 400 g pilećeg mesa
  • 30-40 g putera
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašičice soli
  • 1 pomorandža
  • po potrebi mleka

Priprema

  1. Na puteru propržite sitno seckan luk i dodajte mu meso iseckano na manju parčad. Čim se i ono malo proprži, posolite i dodajte sitno seckano povrće, nalijte vodom i poklopite. Kuvati najviše sat vremena.
  2. Potom izvadite meso iz čorbe, ostale sastojke u čorbi, propasirajte blenderom. U zavisnosti od toga, koliko je vode isparilo videćete da li je potrebno i koliko dodavati mleka, (da se razbistri). Vratite meso u čorbu, ako želite iscedite sok jedne pomorandže.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari