Autor:
lako 0 osoba
60 min
3626
Povrtna supa s knedlama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g smrznutog povrća - Zlatna mešavina
  • 3 korena persuna
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 glavice korena celera
  • 100 g griza
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 celo jaje
  • 1 žumance
  • 4 kocke za supu

Priprema

  1. Povrće operite i očistite, stavite da se kuva zajedno sa zlatnom mešavinom i kockama za supu. Kad je skuvano i počne da vri spustite knedle. Povrtna supa s knedlama
  2. Za pripremu knedli umutite jedno jaje i jedno žumance sa navedenom količinom ulja i griza. Kašičicom vadite knedle i spustajte ih u ključalu supu. Začinite svežim listom peršuna.
Savet

Supu zajedno s knedlama pustite jos 15-ak minuta da lagano vri.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari