Čorba od gljiva (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g gljiva po izboru
- 1 praziluk
- 1 kašika biljnog začina
- 500 ml mlijeka
- 2 kašike brašna
- malo peršuna
Priprema
-
Na vrelom ulju prodinstaki praziluk i gljive, dodati biljni začin, peršun, brašno i naliti mlijekom. Kuvati 15-tak minuta pa štapnim mikserom sve izmiksati. (ako imate suvih gljiva stavite malo na kraju). Ako je čorba gusta dodati malo vode. Služiti toplo. Prijatno!
Komentari