Autor:
lako 4 osoba
240 min
5085
Gulaš (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 glavice crnog luka
  • 200 ml ulja
  • 500 g svinjskog mesa
  • 500 g govedine (iseckano na kocke)
  • po ukusu začini so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

  1. U 200 ml ulja izdistati luk. Kada je luk na pola dinstanja ubaciti meso i dinstati do kraja. Kada je sve lepo izdinstano, po ukusu začini i zaliti sa 1 l vode. Kuvati i uz povremeno mešanje i dodavanje vode kuvati 4 sata, dok se meso ne počne raspadati, onda dodati 1 kašičicu aleve paprike i još malo kuvati. Gulaš (6)
Savet

Kuvati na laganoj vatri da se krčka. Uz gulaš umesiti pogaču, a može i sa mladim sirom. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari