Čorba od sočiva (2)

Priprema

1. Očistiti sočivo i staviti ga da se dobro skuva.
2. Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk, dodati mu rendanu šargarepu i nastaviti sa prženjem nekoliko minuta. U međuvremenu, sočivo ocediti i ispasirati, pa dodati proprženom povrću i dinstati još par minuta.
3. Zatim dodati brašno, alevu papriku, naliti paradajz sokom i sve lepo promešati, kako bi se sastojci ujednačili. Povrće onda naliti sa litrom vode i kuvati na umerenoj vatri. Na kraju čorbu posoliti, začiniti po ukusu i dodati majčinu dušicu.