lako 6 osoba
30 min
5214
Čorba sa spanaćem (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g spanaća
  • 1 čen belog luka
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1/2 čaše mleka
  • 2 žumanceta
  • 1/2 čaše pavlake
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 kašika brašna
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. Kratko probarite spanać. Kada je spanać obaren, ohladite ga i sitno iseckajte.
  2. Na ulju kratko propržite sitno iseckan beli i crni luk, pa dodajte kašiku brašna. Mešajte. Kada brašno počne da dobija zlatno-žutu boju, dodajte prethodno obaren i iseckan spanać, pa potom sve to prelijte sa litar vode i ostavite da provri.
  3. Mleko umutite sa žumancima i pavlakom i lagano sipajte u provrelu čorbu i mešajte kako se ne bi stvorile grudvice.
  4. Dodajte so i biber po ukusu.
  5. Prijatno! Čorba sa spanaćem (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Indira H
    Ukusna corba