11272
Krem čorbica od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tikvica mladih
  • 300 g krompira
  • 200 g šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika začina
  • biber po ukusu
  • 50 g maslaca
  • peršun seckan
  • 200 ml kisele pavlake

Priprema

  1. Maslac otopiti u serpi i dodajte seckan crni luk, kratko prodinstajte zatim dodati isečene tikvice na kockice.
  2. Dodati očišćen i isečen krompir i šargerepu na kocikice začiniti sa 1 kašikom začina, dodati bibera po ukusu. Kuvati dok povrće ne omekša.
  3. Potom procediti ispasrati i vratiti u sud o kojem smo kuvali. Čorbici dodamo 200 ml kisele pavlake i kuvati još 2 minuta.
  4. Služiti uz tost hleb.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • znam da duzina kuvanja zavisi od velicine kockica ili kocki koje smo sekli povrce ali me zanima onako odoka koliko se kuva i za koliko je to osoba,tj porcija...njam njam
  • super je. super je, prava letnja.