lako
5 osoba
50 min
4777
Pileća krem čorba (5)
Pileća krem čorba (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 komad pilećih prsa
- 1 šargarepa
- 1 paškanat
- 1 manja glavica crnog luka
- 5 kašika pirinča
- 1,5 l vode
- 1 kašika brašna
- 2 kašike majoneza
- 3 kašike kisele pavlake
- po ukusu so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
-
Luk propeći na plotni, a povrće očistiti i iseckati. Propečen luk dodati u šerpu sa malo ulja i dinstati sa iseckanim povrćem i pirinčem.
-
Dodati meso iseckano na kockice, propržiti sve zajedno, naliti vodom i kuvati dok ne omekša.
-
Posebno umutiti brašno, majonez i kiselu pavlaku sa malo vode, pa ovu smesu u tankom mlazu uliti u čorbu koja vri.
-
Začiniti je po ukusu solju, biberom i začinima po želji. Prokuvati na umerenoj vatri još malo, pa poslužiti.
Komentari