lako
6 osoba
40 min
11848
Pileća krem čorba
Pileća krem čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g belog mesa
- 300 g šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1-2 čen belog luka
- 1 manji koren celera
- po ukusu svež peršun
- so
- biber
- 100 ml mleka
- 2 kašike brašna
Priprema
-
Belo meso iseckati što sitnije i stavite da se kuva, dodajte i seckanu šargarepu celer crni i beli luk, sipati 1,5 l hladne vode pred kraj kuvanja dodati, so i biber peršun Kuvati. Kuvati još 3 minuta zatim napraviti hladnu zapršku u hladnom mleku razmutiti brašno i lagano sipati u čorbu pustiti da provri. Posluziti uz sok od limuna i dosta bibera. Prijatno.
Komentari