Čorbica sa povrćem

AUTOR: lako 6 osoba 35 min
Čorbica sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g mešavine šargarepe, karfiola i brokolia
  • 50 g graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 rompir
  • 2 lovorova lista
  • 1 kašičica soli
  • 100-200 g piletine
  • po ukusu suvi biljni začin
  • malo bibera u zrnu
  • 1 jaje
  • 1-2 kašike griza

Priprema

1

Piletinu skuvati, vodu ostaviti za čorbicu, a meso sitno iseckati. Luk iseckati sitno, dinstati na ulju, potom dodati šargarepu. Kada je omekšalo dodati grašak i malo vode.

2

Kada je grašak omekšao dodati karfiol i brokoli, naluti vodom gde se piletina kuvala. Zatim i seckano meso, lovorov listi i biber u zrnu.

3

Posle 10-tak munuta kuvanja, krompir iseckati na sitne kockice dodati povrću i začiniti po ukusu soli i začinom. Kuvati dok krompir ne omekša.

4

Kada je sve gotovo, umutiti jaje i dodati mu griz. Pomešati sve da bude gusta masa malo. Dodati u čorbicu, sve izmešati i pustiti da kuva nekoliko minuta.

Savet

Savet:

Pred služenje možete dodati kiselu pavlaku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicOctober 9, 2018, 3:06 am
0

Divna, ukusna i zdrava corbica.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept