Pileća supa (2)

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Pileća supa (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg mesa sa kostima
  • 1500 ml vode
  • 1 šargarepa
  • 1 peršun koren
  • malo peršun lista
  • malo soli
  • malo bibera u zrnu
  • 1/2 glavice crvenog luka

Priprema

1

Crveni luk oljuštiti samo od prvog sloja ljusaka. Polovinu crvenog luka blago propržiti na plotni. Pileće meso preliti sa vodom dodati sve ostale sastojke i kuvati na laganoj vatri cca 2 sata.

2

Supu procediti. Šargarepu usitniti i vratiti u supu. Kuvano pileće meso možete dodatu u supu (ja sam kuvano meso stavila u zamrzivač). Danas sam se odlučila da u supu stavim ukuvane kuglice od pileće džigerice.

Savet

Savet:

Danas sam odlučila da napravim laganu pileću supu od 1 batka sa karabatkom, kostima od pilećih leđa i kostima od 1 batka sa karabatkom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept