lako 6 osoba
120 min
2111
Pileća supa (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg mesa sa kostima
  • 1500 ml vode
  • 1 šargarepa
  • 1 peršun koren
  • malo peršun lista
  • malo soli
  • malo bibera u zrnu
  • 1/2 glavice crvenog luka

Priprema

  1. Crveni luk oljuštiti samo od prvog sloja ljusaka. Polovinu crvenog luka blago propržiti na plotni. Pileće meso preliti sa vodom dodati sve ostale sastojke i kuvati na laganoj vatri cca 2 sata. Pileća supa (2)
  2. Supu procediti. Šargarepu usitniti i vratiti u supu. Kuvano pileće meso možete dodatu u supu (ja sam kuvano meso stavila u zamrzivač). Danas sam se odlučila da u supu stavim ukuvane kuglice od pileće džigerice. Pileća supa (2)
Savet

Danas sam odlučila da napravim laganu pileću supu od 1 batka sa karabatkom, kostima od pilećih leđa i kostima od 1 batka sa karabatkom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!