Domaći rezanci (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaja
- 100 g brašna
- 1 prstohvat soli
- 1-2 kašike vode
Priprema
-
U posudu staviti 100 g brašna, prstohvat soli, jaje i malo vode 1 do 2 kašike. Zamesite testo, da se dobije glatka masa. Oklagijom razviti što tanje. Ostaviti da se prosuši na stolu pa zaviti u rolnu i oštrim nožem seći rezance pa rastresti ih rukama i staviti na platnenu krpu da se osuše pa zakuvati u supu. Prijatno!!!
Komentari